家常萝卜海带炖牛腩怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.06W
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟主料
牛腩 :500g白萝卜 :1个
海带 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
八角 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 牛腩洗净,切块;海带浸泡回软,洗净;白萝卜洗净,切块。
2. 葱、姜、八角炒出香味,下入牛腩煸炒至断生,加牛肉汤(或者开水)、料酒、胡椒粉、生抽,大火烧沸,转小火炖1小时。
3. 将海带、萝卜放入,加盐继续炖40分钟至牛肉酥烂,加鸡精调好口味,撒上香菜即可