陈皮河虾怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 剪去河虾的须，洗净后滤干水分；陈皮切成末。

2. 2．油锅烧热，放入河虾，用旺火热油爆熟后立即捞出。

3. 3．锅留底油，放入葱、姜煸香，加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾，用中火慢慢地收汁，最后滴上麻油，出锅装盘。