如此诱人的酸菜炖冻豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.15W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
酸菜 :200冻豆腐 :1块
辅料
油 :适量十三香 :适量
肉丝 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
海鲜酱油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.酸菜切丝;
2.猪后臀肉切丝;
3.冻豆腐解冻后攥去水分;
4.炒锅加入适量的油,加入葱姜、十三香爆出香味加入肉丝翻炒1分钟;
5.加入酸菜炒2分钟;
6.加入冻豆腐、适量老汤炖10分钟;
7.加入盐、酱油、鸡精调味出锅。
这道菜可加五花肉或排骨或脊骨炖,吃起来更香。