家常菜豆豉鱼油麦菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
油麦菜 :250辅料
盐 :1油 :200ml
豆豉鱼罐头 :半盒
蒜 :2瓣
1.将油麦菜洗净撕成小段。
2.蒜切成小片。
3.起锅热油,净油麦菜下入油中焯40秒菜一变色就捞出控油。
4.油倒出留少许底油,加入蒜片和鱼罐头煸香。
5.加入油麦菜快速煸炒倒出。
油麦菜变色就熟,不要炒时间太长,防止出水影响口感。
主料
油麦菜 :250辅料
盐 :11.将油麦菜洗净撕成小段。
2.蒜切成小片。
3.起锅热油,净油麦菜下入油中焯40秒菜一变色就捞出控油。
4.油倒出留少许底油,加入蒜片和鱼罐头煸香。
5.加入油麦菜快速煸炒倒出。
油麦菜变色就熟,不要炒时间太长,防止出水影响口感。