自制喜蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
喜蛋 :500辅料
香叶 :适量八角 :适量
茴香 :适量
生抽 :适量
绍酒 :适量
老抽 :适量
1.把喜欢壳洗干净,放进锅里
2.加入冷水,点火烧十分钟
3.关火,把喜蛋取出并打破每一个喜蛋的蛋壳
4.然后再放进锅里,加入香料、绍酒、老抽、生抽
5.开大火烧五分钟,然后转为小火慢炖
6.等到汤汁收进去了即可起锅了
在慢炖时一定要注意火侯,要把汤汁都收进蛋里去
主料
喜蛋 :500辅料
香叶 :适量1.把喜欢壳洗干净,放进锅里
2.加入冷水,点火烧十分钟
3.关火,把喜蛋取出并打破每一个喜蛋的蛋壳
4.然后再放进锅里,加入香料、绍酒、老抽、生抽
5.开大火烧五分钟,然后转为小火慢炖
6.等到汤汁收进去了即可起锅了
在慢炖时一定要注意火侯,要把汤汁都收进蛋里去