简单的牛肉丸子萝卜汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.13W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
牛肉馅 :250香菇 :50
白萝卜 :200
辅料
葱 :适量鸡蛋 :1个
油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.牛肉馅,白萝卜1根,鲜香菇,葱姜适量
2.超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。
3.:白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用。
4.:锅内放水烧开,放入姜片,将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中,半碗牛肉馅能做20几个丸子,开小火慢慢挤丸子,不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后,下入萝卜块和香菇块同煮
5.大火煮15分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入葱花即可
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