下酒菜香辣花生怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.77W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
川椒 :4个花生 :500
辅料
花椒 :适量麻椒 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
1.花椒,八角,桂皮,麻椒,提前用水浸泡。
2.然后将花生倒入烧开,盖上盖子焖半个小时左右。
3.将花生去皮,放入冰箱冷冻。
4.油热,倒入花生炸熟。
5.川椒切成丝。
6.放入锅中炒香,倒入花生,翻炒均匀。
7.下酒好菜,麻辣花生做好。
调料提前用水浸泡,让水中有调料的味道,花生会更入味。放冰箱冷冻,口感会更脆,也可以直接做。