简单卤猪舌头怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪舌头 :一个辅料
酱油 :5勺八角 :4个
香叶 :2叶
小茴香 :一小撮
山楂 :2片
糖 :1勺
姜 :2片
桂皮 :1小段
具体步骤
1. 猪舌头清水清洗干净
2. 准备各钟香料
3. 猪舌头入沸水中煮开
4. 捞起猎舌头,刮去舌头上白色东西,并清洗干净。
5. 水烧开,入猪舌头,酱油,各种香料;小火煮熟,大火收汁, ok。
6. 样子难看,却是好吃,切成小片,就着蒜泥醋吃,爽口。