鲜美的腊肉炒杂菜 - 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.77W
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟腊肉炒杂菜腊肉和杂菜一起制出来的一道简单又营养的私房菜,用榨菜和腊肉搭配,榨菜可以吸收一部分这道菜中的油份,使得这道菜吃起来油而不腻,而且榨菜中也融入了有猪肉的肉香,吃起来味道也是十分美味的,香气十足,让人垂涎欲滴。
主料
腊肉 :适量辅料
油盐 :·适量具体步骤
1. 干辣椒,蒜,姜,蒜苗、葱、切好备用
2. 腊肉洗去油污切薄片
3. 热油倒入蒜,姜,干辣椒,炒出香味放腊肉翻炒至透明
4. 下入榨菜,翻炒两分钟下入蒜苗、葱、加少许鸡精翻炒均匀即可起锅