好吃的牛肉脯的做法怎么做美味好吃

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好吃的牛肉脯的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

牛肉脯是基本上是每个吃货都会特别珍藏的一款零食,最起码我是这样的。因为牛肉脯吃起来特别的有韧性,越嚼越香。但是很多人都不知道牛肉脯怎么做的,你想亲自动手给自己做一次牛肉脯吗?今天在这里和大家分享的就是牛肉脯的做法。

主料

牛肉 :500
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量

辅料

盐 :适量
胡椒粉 :适量
八角 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
料酒适量

具体步骤

高压锅内加水,放盐、胡椒粉、八角、少许醋和酱油、料酒,葱段、姜片,把洗净的牛肉压熟烂。

取出压好的牛肉,放冰箱冷冻二十分钟

将凉透的牛肉取出,切薄片。

锅内热油,放牛肉片炸至上色。

留少许底油,炒香蒜末,放入炸好的牛肉片拌炒几下,出锅装盘。

趁热洒适量芝麻

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