好吃的素炒西葫芦怎么做美味好吃

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好吃的素炒西葫芦怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 :两根

辅料

葱 :适量
姜 :适量
黄酱 :少许
醋 :少许
色拉油 :少量
红辣椒 :少许

具体步骤

1. 西葫芦洗净,切成半圆片状,沥干水以备用

2. 加热锅,放油,五六成热时放入花椒,葱姜爆香,还有红辣椒

3. 加入西葫芦,炒拌;加入少许黄酱,醋,温和炒香;加点盐翻炒后即可

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