牛肉面鱼儿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.46W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟牛肉面鱼儿吃起来也很不赖,它受到很多人的喜欢,它主要是用牛肉作为食材做成的,牛肉相信大家也知道,它的口感很有嚼劲,很有劲道,同时营养那是必须的,面呢就是我们吃的面粉做成的,面粉呢是我们现在生活中的主食之一。
主料
黄豆面粉 :150g辅料
油 :适量盐 :适量
菜 :适量
鸡蛋 :1个
牛肉 :适量
调料 :适量
具体步骤
1.面粉加少许盐,加入水和成面团
2.用剪刀剪成一片片
3.牛肉切薄片,用盐先提早腌一下
4.油锅煎鸡蛋花,下牛肉,调料,加入水,烧开成汤(这步大家都知道做,喜欢什么口味就怎么做,放点榨菜更好吃)
5.盛到碗中
6.另锅烧水,水开下面鱼儿,水再次大开倒一碗冷水,再开面鱼儿都浮在上面,就熟了
7.挖到汤碗中,就开吃啦
面鱼不要剪太厚