口感丰富的平菇炒白菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.76W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
平菇 :300白菜 :200
辅料
盐 :适量葱 :适量
橄榄油 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
姜 :适量
1.平菇洗干净掰成小朵用冷水浸泡10分钟。
2.平菇入煮锅焯。
3.白菜切成竖条。
4.炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。
5.平菇入锅炒。
6.加酱油炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
平菇属于菌类食材,要焯过再入菜。
主料
平菇 :300辅料
盐 :适量1.平菇洗干净掰成小朵用冷水浸泡10分钟。
2.平菇入煮锅焯。
3.白菜切成竖条。
4.炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。
5.平菇入锅炒。
6.加酱油炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
平菇属于菌类食材,要焯过再入菜。