热腾腾的青椒炒小鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.4W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
青椒 :150小鱼 :200
辅料
生姜 :1片葱 :适量
酱油 :少许
糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
鸡精 :少许
具体步骤
1.青椒洗净去籽,小鱼洗净沥水
2.锅内放油,烧热后,放入小鱼,放入料酒爆炒去腥
3.放少许水,放入生姜,葱花,酱油,糖,盐,大火烧熟后,盛出
4.锅内放油,烧热,放入青椒,爆炒
5.把小鱼放入,翻炒至熟
6.放入鸡精,翻炒,出锅
小鱼记得要洗干净哦,因为太小,内脏就直接无视吧