滋补的白萝卜鸡汤怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
母鸡 :700白萝卜 :200
辅料
葱 :适量枸杞 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
黑木耳 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.把鸡肉清洗干净
2.放入凉水中,放姜片煮开,去除浮沫捞出
3.锅中洗净,放入鸡块,料酒去腥
4.放超过鸡块的开水,大火煮开后改小火
5.白萝卜切块、黑木耳泡发好洗净,枸杞清洗一下
6.等鸡肉酥烂时放入萝卜和黑木耳
7.大火烧开后放盐
8.等萝卜酥时放入枸杞
9.最后撒上葱花即可
小火熬制。