杏香小西饼 - 杏仁与肉桂的完美碰撞怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.23W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
低筋面粉 :100g黄油 :60g
糖 :20g
蛋 :1个
杏仁粉 :80g
泡打粉 :1/2小匙
肉桂粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 粉类过筛备用,黄油软化。
2. 将黄油与糖混匀打发,再加入一个鸡蛋打匀,放入杏仁粉,搅匀后放入适量肉桂粉,接着放入低筋面粉,用手轻揉均匀。
3. 将揉好的面团搓成15克的小球,放入铺好油纸的烤盘,轻轻压扁,用叉子在上压出网纹,再撒上少许肉桂粉。
4. 烤箱预热200度,烤10分钟即可。