家常版苦瓜虾仁怎么做美味好吃

来源:飘香吧 3.25W
家常版苦瓜虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 :500
苦瓜2根

辅料

大蒜 :3-4瓣
耗油 :适量

具体步骤

1. 先把苦瓜祛籽切成小段在开水里焯一下,水里放少量盐,这样苦瓜的颜色会保持鲜绿的哦

2. 虾仁用水淀粉抓一下,然后过油,放些料酒

3. 虾仁炒熟后把焯好的苦瓜一起放下去炒,把蒜末放在锅底,用菜盖一会,然后再翻炒几下,加入少量的耗油就可以出锅啦

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