自制芝麻土司怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.68W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
面粉 :230黑芝麻 :2大匙
辅料
盐 :2蜂蜜 :25
酵母 :4
水 :200
黄油 :15
1.中种面团用面包机搅拌20分钟发酵到两倍大
2.再加入主面团搅拌
3.10分钟后加入黄油,黑芝麻搅拌,发酵到两倍大
4.取出,分两份,整形。擀长片,对折,再擀长片
5.卷起
6.放入模具发酵
7.发酵好倒数第一层175度40分钟
8.取出脱模
面包机时间的设定需摸索下
主料
面粉 :230辅料
盐 :21.中种面团用面包机搅拌20分钟发酵到两倍大
2.再加入主面团搅拌
3.10分钟后加入黄油,黑芝麻搅拌,发酵到两倍大
4.取出,分两份,整形。擀长片,对折,再擀长片
5.卷起
6.放入模具发酵
7.发酵好倒数第一层175度40分钟
8.取出脱模
面包机时间的设定需摸索下