家常版南瓜发糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.32W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
小麦面粉 :150南瓜 :100
辅料
发酵粉 :适量白糖 :适量
具体步骤
1.南瓜去皮蒸熟,放凉压成泥
2.加入面粉.白糖.发酵粉揉成面团进行发酵
3.发酵好之后排气然后分成小剂子放入准备好的模具中在进行二次发酵
4.发好之后在表面刷上一层蜂蜜
5.葡萄干提前泡发洒在刷了蜂蜜的面团上
6.上锅大火蒸十五分钟闷3分钟
和面的时候南瓜一定不要太热否则发酵粉就被烫死了。
主料
小麦面粉 :150辅料
发酵粉 :适量具体步骤
1.南瓜去皮蒸熟,放凉压成泥
2.加入面粉.白糖.发酵粉揉成面团进行发酵
3.发酵好之后排气然后分成小剂子放入准备好的模具中在进行二次发酵
4.发好之后在表面刷上一层蜂蜜
5.葡萄干提前泡发洒在刷了蜂蜜的面团上
6.上锅大火蒸十五分钟闷3分钟
和面的时候南瓜一定不要太热否则发酵粉就被烫死了。