自制韭菜鸡蛋水饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.97W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
韭菜 :1000面粉 :600
鸡蛋 :3个
辅料
盐 :适量油 :适量
1.韭菜洗净,控水,然后切成丁状备用。
2.鸡蛋打散,放入油锅中煎炒,边炒边用筷子拨弄碎。
3.韭菜鸡蛋混合倒入适量玉米油,要包的时候撒入适量盐
4.面团醒发再次揉成面团,从中间掏个洞,之后搓成长条
5.搓成长条以后用刀切成小剂子,撒上面粉揉圆按扁,擀成这样的面皮
6.包上馅料。
7.煮好的饺子。
盐要在包之前放,免得出水不好包