家常菜清炒茭白怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.23W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
辣椒 :2个茭白 :5根
辅料
酱油 :适量味精 :适量
食盐 :适量
油 :适量
食醋 :适量
具体步骤
1.挑选鲜嫩的茭白,去皮洗净
2.茭白和辣椒都切成细丝
4.然后把茭白放入锅里进行翻炒
5.放入酱油,继续翻炒
6.茭白如果比较干可以倒点水,要是开水哦 炒到茭白变软
7.起锅前放入食盐 味精,好了 装盘
茭白不宜与豆腐同食,挑选茭白时,以外形肥大、新鲜柔嫩、茭身洁白、带甜味者为上等。