下饭的泡芙怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
低筋面粉 :100清水 :160
辅料
油 :70鸡蛋 :3个
糖 :20
1.水和油放在奶锅里煮沸
2.备好100克粉
3.倒入沸水里搅动
4.真到完全混合,并不粘锅底
5.打散三只鸡蛋
6.分次慢慢倒入面粉里,每次都充分混合吸收
7.直到最后,挑起呈倒三角不会落下
8.放入裱花袋里挤出入烤盘
9.从底部扎孔可以挤入奶油或是香蕉泥都可以
挤出的应该比我这再小些,这样才可能易熟