热糍粑的做法 - 热糍粑怎么做
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
热糍粑的做法步骤
1、泡了一夜的糯米。
2、蒸好的糯米饭。
3、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
4、熟黄豆粉和白糖混合拌匀。
5、把揣好的糍粑搓成圆球裹上黄豆粉。
6、装盘开吃。
小窍门
熟黄豆粉在微波炉里叮一分钟再和白糖混合,用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
1、泡了一夜的糯米。
2、蒸好的糯米饭。
3、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
4、熟黄豆粉和白糖混合拌匀。
5、把揣好的糍粑搓成圆球裹上黄豆粉。
6、装盘开吃。
熟黄豆粉在微波炉里叮一分钟再和白糖混合,用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。