开胃的香辣煎豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.69W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆腐 :2块红剁椒 :10
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
青蒜 :适量
酱油 :适量
姜末 :适量
具体步骤
1.白豆腐两块,冲洗干净。
2.切成半厘米厚的片。
3.锅里放油,将豆腐片一面煎黄,翻面煎另一面。(我的煎得有点儿黑了,请忽略,呵呵)
4.全部煎好后,锅里放少许清水,调入盐、鸡精、酱油、姜末和剁椒,翻炒均匀,中小火焖煮一小会,至入味。
5.待入味,并且汁液很少时,入青蒜,翻炒匀。
6.出锅,可以享用啦~~~