“美味可口”香干烧牛肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.香干洗净，切成方块。

2.牛肉洗净

3.锅中烧水。

4.待水开放入洗净的牛肉焯一下。

5.待牛肉的颜色变了关火。

6.放自来水下冲一下。

7.然后把牛肉沥干水，切成小块。

8.把牛肉和香干都放入电饭锅，加入姜五片，八角二个，桂皮，草果一粒，香叶二片，淋入生抽，料酒，盐，少量的水，启动慢炖键二个小时。

9.我这是第二天早上打开的，很香呢。（晚上做好第二天就可以了）

10.盛出就可以美美的吃了！

烹饪技巧

我用的香干是比较有韧性的，如果是比较软的那种，就不要炖二个小时了，可以在炖了一个小时后再放，然后用汤汁泡着。