一个人的土豆饼怎么做美味好吃

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一个人的土豆饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :1个
面粉 :适量
鸡蛋 :1个

辅料

淀粉 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

一个人的土豆饼怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆去皮后切成丝

一个人的土豆饼怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散

一个人的土豆饼怎么做好吃又简单 第4张

3.往蛋液内加入适量面粉及淀粉,搅拌均匀,面粉量以粉浆能够自由流动为准,比较稀

一个人的土豆饼怎么做好吃又简单 第5张

4.加入土豆丝搅拌均匀

一个人的土豆饼怎么做好吃又简单 第6张

5.平底锅加热,加入少量油,倒入土豆丝及粉浆,平摊均匀,小火慢煎至两面金黄

一个人的土豆饼怎么做好吃又简单 第7张

6.两面都呈现金黄,且比较焦,即可出锅装盘享用了。

烹饪技巧

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