家常菜蚝油大白菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.24W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
大白菜 :400辅料
盐 :适量蚝油 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
1.大白菜在水中洗净
2.切成大小合适的段后沥干水分。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把大白菜放入炒。
5.加入适量盐。
6.加少许鸡精炒熟。
7.炒熟的白菜盛出备用。
8.碗内加入适量水,生抽,淀粉。
9.锅中热油爆香蒜米。
10.把之前调好的那碗汁倒入锅中。
11.再加入适量蚝油。
12.中小火烧至汁浓稠。
13.把蚝油汁淋在之前炒好的白菜上面即可。
蚝油有咸味的,所以盐要少放。