开胃糖醋西瓜皮怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.39W
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
西瓜皮 :半个辅料
盐 :一茶匙白砂糖 :一汤匙
陈醋 :一汤匙
大蒜 :伊利
花椒 :十颗
1. 西瓜皮,洗净,去绿色的硬壳
2. 切细条,尽量切的薄一些
3. 倒入底油,放入蒜片和花椒粒炸香,
4. 待蒜变成金黄色倒入切好的西瓜皮
5. 大火翻炒至变软,加入糖醋盐翻炒均匀,关火,出锅,调料可以适当增减,自己调节口味
西瓜的绿皮削掉多一点,不然会影响口感,炒至变软即可,过久瓜皮会不脆的,