皮蛋冬瓜汤的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.1W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
冬瓜 :适量辅料
皮蛋 :1-3个具体步骤
1.冬瓜切片,不要太厚。
2.皮蛋分小块。一个皮蛋就够了,我喜欢吃皮蛋,放了三个。
3.热油爆姜丝和皮蛋。
4.加水煮沸后下冬瓜
5.冬瓜煮熟后加适量盐
6.盛起撒上葱花。
1.冬瓜不要炒,会变酸。2.也不要先放盐,也会变酸。3.冬瓜性寒,加姜丝驱寒。4.皮蛋爆过后汤是白的。5.也可以放一点虾米更鲜。
主料
冬瓜 :适量辅料
皮蛋 :1-3个具体步骤
1.冬瓜切片,不要太厚。
2.皮蛋分小块。一个皮蛋就够了,我喜欢吃皮蛋,放了三个。
3.热油爆姜丝和皮蛋。
4.加水煮沸后下冬瓜
5.冬瓜煮熟后加适量盐
6.盛起撒上葱花。
1.冬瓜不要炒,会变酸。2.也不要先放盐,也会变酸。3.冬瓜性寒,加姜丝驱寒。4.皮蛋爆过后汤是白的。5.也可以放一点虾米更鲜。