养生清蒸乳鸽怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.05W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
乳鸽 :1只辅料
党参 :1根事先泡好的天麻 :1块
白莲 :数颗
瘦肉 :1小块
盐 :适量
具体步骤
1. 请商贩将活的鸽子处理干净带回家,过开水里汆一下,使其圆溜溜的定型,再将瘦肉剁成糜,天麻切片,党参切段、白莲清洗干净;
2. 将肉糜垫到炖盅底部,再铺上天麻、党参、白莲,然后放上乳鸽,加适量水,放入蒸锅里隔水蒸5小时;
3. 往炖盅里调适量盐,继续蒸半小时即可。
主料
乳鸽 :1只辅料
党参 :1根具体步骤
1. 请商贩将活的鸽子处理干净带回家,过开水里汆一下,使其圆溜溜的定型,再将瘦肉剁成糜,天麻切片,党参切段、白莲清洗干净;
2. 将肉糜垫到炖盅底部,再铺上天麻、党参、白莲,然后放上乳鸽,加适量水,放入蒸锅里隔水蒸5小时;
3. 往炖盅里调适量盐,继续蒸半小时即可。