糖香蜜汁藕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.46W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
辅料
金桔 :适量红枣 :适量
桂花蜂蜜 :适量
白糖 :适量
花生 :适量
红糖 :适量
1. 糯米洗净后用温水浸泡一小时,沥干备用;红枣,金桔洗净。
2. 莲藕用刀刮去外皮,一头连蒂切掉少许,留做盖子,金桔,花生切碎;将糯米,金桔和花生填入莲藕内,加蒂盖,用几根牙签固定封口。
3. 将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火煮半小时,捞出糯米藕晾凉。
4. 糯米藕切成片,摆在碟中,浇上桂花蜂蜜,撒上白糖即成。