美味豆蛋包茄汁(斗胆包天)怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
日本豆腐 :两条鸡蛋 :三个
番茄 :半个
葱 :一根
辅料
白糖 :一匙盐 :一匙
花椒 :少许
淀粉 :适量
具体步骤
1. 将日本豆腐切片后,裹上淀粉,放入油锅,待油热后,文火煎
2. 将三个鸡蛋打好后,放入油锅翻炒,炒碎一点(和番茄炒鸡蛋一样
3. 将西红柿放入油锅,油少许,熬成糊状后,放入鸡蛋和日本豆腐,轻轻翻炒
4. 加入盐和糖后,加少许花椒,再加少许淀粉糊芡一下,水不够,可以加少许水
5. 撒上葱花后,接下来,就是见证奇迹的时刻(不喜勿喷啊)