葱花鸡蛋煎饼果子怎么做美味好吃
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主料
中筋面粉 ：200鸡蛋 ：4个
辅料
1. 打蛋和水搅拌成水状，加盐，按自己喜欢的浓度添加面粉至糊，不要太稠
2. 醒面15至20分钟，加小葱花，拌均
3. 锅烧中热，倒一点油，润锅，用汤匙将蛋粉汤倒入锅中，拎锅将面粉汤晃成圆饼状
4. 等面饼自然在锅中可自由滑动时，再等待5一8秒左右，翻面，再待8一12秒即可出锅
鸡蛋 ：4个
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