美味的猪肉泥香芋丝怎么做美味好吃

在现代人们的饮食当中大多数人都是大鱼大肉的，很少去吃蔬菜更不用说杂粮了，我家的话就每周都会有一天是吃素不吃荤的，用来清肠胃同时减轻肠胃负担。相信大家都吃过香芋，尤其是香芋做的甜品，那我今天就给大家介绍一道菜——猪肉泥香芋丝，非常地可口下饭，香芋粉粉的加上满满酱汁的肉泥特美味。

主料

辅料

具体步骤

香芋去皮洗争刷成丝，肥猪肉切薄片备用，猪肉泥备用

.葱花香菜切碎备用。

锅置火上，放入肥猪肉，小火慢慢将其炼出油

肥猪肉炼出很多猪油时，倒入芋丝翻炒，调入少许盐

将炒过的芋丝入锅隔水蒸10一12分钟

蒸熟的芋丝待用

锅置火上，放入少许猪油烧热，放入肉泥炒香，注入少许温开，调入适量生油煮1一2分钟，放入葱花香菜，勾入水淀粉搅拌匀即可。

将煮熟的猪肉泥和汁浇在蒸熟的芋丝面上即可享用