有特色的干煎带鱼怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 带鱼切段，码多些盐，放置2－3小时。

2. 支上油锅，油多些，油热放上姜丝，爆香，放下带鱼中火煎至2面金黄，即可。