味道十足的虾米炒黄瓜怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
黄瓜 :六两虾米 :五钱
辅料
葱末 :一钱姜末 :一钱
精盐 :八分
食油 :七钱
1. 将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡;
2. 黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块;
3. 锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。
主料
黄瓜 :六两辅料
葱末 :一钱1. 将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡;
2. 黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块;
3. 锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。