香酥的素丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.32W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
面粉 :100萝卜 :100
鸡蛋 :2个
辅料
油 :500ml腐乳 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
葱 :适量
1.先把萝卜擦成丝,放在盆里撒上一点盐腌一会,然后把多余的水分挤出去备用
2.把葱切成末,盐,腐乳,五香粉都放到主料里,然后放入鸡蛋,和面粉,搅拌均匀
3.油锅放油,烧到六成热,把主料团成小丸子,下油炸,炸到金黄色就可以出锅了
炸的时候一定要小火,否则心理面不熟,外表就焦了