简单版 - 凉皮怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
凉皮 :1张辅料
蒜汁 :15ml黄瓜丝 :80
香菜 :40
芝麻酱 :60
生抽 :20ml
醋 :20ml
香油 :10ml
面筋 :80
自制辣椒油 :适量
盐 :适量
腐乳 :1块
1.准备好配料,黄瓜切丝,香菜切碎,芝麻酱加一块腐乳加入一点清水搅拌成糊,蒜捣碎加入适量清水成蒜汁
2.把香菜黄瓜丝和面筋放入盆中
3.加入蒜汁.盐.芝麻酱.醋.香油.生抽.辣椒油
4.凉皮切成条状
5.加入盆中搅拌均匀就行了
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