五彩白菜丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.45W
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料
白菜心 :500水发香菇 :250
红椒 :200
香菜 :100
鸡蛋 :2个
辅料
葱丝 :适量姜丝 :适量
盐 :适量
味精 :适量
花生油 :适量
料酒 :适量
1. 1.准备好原料。
2. 2.将白菜心、水发香菇、红椒洗净后切成丝,香菜洗净切段。
3. 3.将鸡蛋煎成蛋饼,改刀成丝。
4. 4.炒锅注油烧热,投入葱丝、姜丝爆锅,放入白菜、香菇、红椒、盐、料酒煸炒至白菜变软,再再放入香菜、味精、鸡蛋丝翻炒几下出锅即可。