草莓慕斯杯怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
草莓 :50消化饼干 :80
安佳奶油奶酪 :100
雀巢淡奶油 :100ml
辅料
黄油 :40糖 :30
吉利丁片 :1块
1. 消化饼干打碎,黄油融化后拌在一起,然后装进杯子,压平冷藏,周围放一圈切好的草莓,如图
2. 吉利丁片提前用冰水泡软,奶油奶酪室温融化后加入泡好的吉利丁片一起搅打,淡奶油加糖打至有纹路,然后将两者混合,搅拌均匀。
3. 混合后倒入杯子,八分满,冷藏4--6小时
4. 冷藏好的慕斯取出冰箱,每一杯里加一勺做好的草莓果酱,盖上盖子,放冰箱,吃的时候取出来直接吃。