木瓜海鲜盅怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将木瓜用小刀切开，取肉切丁，洋葱切丁，彩椒、芹菜切丁，黑橄榄切圈，蟹柳棒切斜段。

2. 鲜贝用盐、蛋清、水淀粉腌渍。

3. 锅内放油，滑熟鲜贝，捞出留底油，煸香葱花，放入鲜虾炒出红油，放入叉烧酱，蟹柳棒、洋葱丁，彩椒丁炒熟。

4. 加少许盐，美极鲜酱油调味，放入芹菜，木瓜、黑橄榄圈。

5. 最后出锅盛入木瓜碗中，让木瓜的香味随热而出。