酥香小河虾怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 小河虾清理干净沥干水，装进大碗里，加盐，料酒腌10分钟

2. 加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉彻底拌匀

3. 加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉彻底拌匀

4. 加入辣椒粉拌匀

5. 热锅上油，油温8成热时把拌好的小河虾倒进去

6. 炸约十几秒起锅沥油即可

烹饪技巧

1.小河虾里通常会混上些小杂物，记得清理干净。2.油一定要烧到够热，油温7、8成热时倒虾，炸的时间只要十几秒就行，别炸久了。