美味的麻香卷心菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟这次我要给大家介绍的是麻香卷心菜,它的材料就是卷心菜,烹饪方法简单快捷。是一道比较大众口味的冷菜。卷心菜,口感比较脆,辣椒和麻油的味道刺激着味蕾,激发我们的食欲。卷心菜有多种煮法,这是其中之一。想要尝试请留意下面的烹饪步骤.
主料
卷心菜 :半个芝麻 :适量
辅料
麻油 :适量辣椒粉 :适量
醋 :适量
具体步骤
卷心菜洗净,切成丝。我是特意选了外片相对有一点老的叶子。口感比较强韧
锅里放一点点油即可。旺火放卷心菜,炒至断生,绝对不能让水出来。所以火要旺
炒完以后铺在盘子上放凉,心急就对着电风扇吹。找个大碗里面放一点米醋或者黑醋,酱油,辣酱面,麻油,熟芝麻。放入卷心菜丝拌均匀即可。装盆。