爽口的自制酸梅汤怎么做美味好吃

自制酸梅汤可谓是火锅的绝配，在麻辣鲜香的火锅时候，伴着爽口的冰镇酸梅汤真的是一件特别惬意的事。自制酸梅汤的原料是山楂和乌梅，这些都是非常开胃的食材。酸梅汤如果在夏天的时候饮用的话，是非常消暑的。在夏天的时候，可以选择自制酸梅汤。

主料

辅料

具体步骤

1.乌梅和山楂洗净，泡半个小时

2.放入锅中加适量水

3.大火烧开

4.小火烧一个小时

5.半冷半热的时候加点冰糖，晾凉装瓶，冷藏

烹饪技巧

如果孩子喝，最好稀释下冰糖要后放，不然放再多也不出甜味