好吃的韭菜苔炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.27W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟有时候想吃什么外卖又不想点的时候,就会自己做饭,这道韭菜苔炒肉就是必做的了,需要点外卖的时候我一般从来都连着吃不了两顿的,因为外卖真的不好吃,而且还会担心卫生问题,自己做就不会啦,很放心,特别是要在考虑到家里人的饮食的时候。
主料
韭菜苔 :250猪肉 :50
辅料
料酒 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
花生油 :适量
具体步骤
1.韭苔切段备用
2.锅烧热放入花生油,烧热后放入肉片炒一下
3.炒变色后放入韭苔翻炒
4.四五分钟后就可以出锅了
注意火候要把握好,炒的时间太短,韭苔会有辣味,太长又会烂掉