清香的椒盐小土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.98W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
土豆 :500辅料
油 :适量浓醇高汤 :适量
黑椒粉 :适量
青辣椒 :适量
大蒜 :适量
红辣椒 :适量
盐 :适量
孜然粉 :适量
辣椒面 :适量
具体步骤
1.把土豆清洗干净。
2.入锅中加入水和少许的盐煮。
3.煮至用筷一戳就透就行。
4.剥去土豆的外皮。
5.锅中入油,加入土豆煎成金黄色装出。
6.碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。
7.蒜拍扁切碎,红、青椒也切碎。
8.再入史云生高汤,加入少许的水拌匀。
9.另一锅中入油,加辣椒和蒜炸香。
10.放入小土豆炒一炒。
11.然后再入兑好的料汁,炒匀出锅。
用不粘锅做更好。