十分诱人的天使蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.04W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
蛋清 :5个辅料
糖 :50低筋面粉 :55
盐 :1
醋 :2滴
玉米淀粉 :9
具体步骤
1.蛋清放入无油无水盆中,准备好其余食材
2.蛋清中滴入醋,放盐,打发到湿性发泡
3.筛入淀粉、低筋面粉
4.翻拌均匀
5.倒入模具抹平,震出气泡
6.烤箱预热,190度20分钟左右
7.取出倒扣放凉脱模
蛋清一定要在无油无水盆中打发。
主料
蛋清 :5个辅料
糖 :50具体步骤
1.蛋清放入无油无水盆中,准备好其余食材
2.蛋清中滴入醋,放盐,打发到湿性发泡
3.筛入淀粉、低筋面粉
4.翻拌均匀
5.倒入模具抹平,震出气泡
6.烤箱预热,190度20分钟左右
7.取出倒扣放凉脱模
蛋清一定要在无油无水盆中打发。