自制黄油脆饼干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8.16K
准备时间:10分钟 烹饪时间:45分钟还在为外面的便宜的饼干不好吃,好吃的饼干不便宜而发愁吗。那就自己动手做黄油脆饼干吧,黄油确实是个好东西,但是热量太高。不怕胖的朋友可以随便吃,怕发胖的朋友做的时候一点要少放一点黄油,虽然味道不会特别香浓,但是可以多吃几块,完全不会感觉到腻,黄油的量一定要把握好,就是美味了。
主料
低粉 :200黄油 :100
辅料
糖霜 :50全蛋 :1个
具体步骤
软化好黄油后筛入低粉和糖霜混合搅拌
黄油室温软化
软化好黄油后筛入低粉和糖霜混合搅拌
鸡蛋打散一起加入搅拌
刚开始搅拌是这样的状态
搅拌20分钟左右,直到不粘手
然后用保鲜膜包起来,造型自己捏好,放置冰箱速冻一小时
取出来切成片,烤盘铺上油纸,整齐摆放
放入烤箱180度中层20分钟
烤好后移至晒网凉凉
然后就密封保存起来