柠汁银鳕鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.46W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鳕鱼 :100小胡萝卜 :30
青柠檬 :20
辅料
盐 :3胡椒粉 :1
白葡萄酒 :8
黄油 :15
百里香 :2
鲜橙汁 :10
干淀粉 :15
具体步骤
1. 准备材料。
2. 鳕鱼用胡椒粉、盐、白葡萄酒、百里香,鲜橙汁、柠檬汁腌渍入味。
3. 芦笋去老片,小胡萝卜洗净。
4. 锅中放清水、黄油、盐,将芦笋小胡萝卜煮熟捞出待用。
5. 银鳕鱼两面拍干淀粉。
6. 煎锅放少许油,放入黄油块,出香味后放入银鳕鱼煎至两面金黄捞出配煮好的芦笋、胡萝卜、以及新鲜的薄荷叶百里香装盘即可。