水煮的毛豆汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.62W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡蛋 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1. 鸡蛋两个打入碗中充分搅拌;毛豆,洗净;葱切葱花、蒜拍破切几切。
2. 肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话,此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略,直接加水、毛豆同煮。
3. 加葱花炒出稍炒后加入毛豆炒至毛豆变颜色。
5. 大火烧开。
6. 也可以在出锅前撒点蒜(瓣)末,增加香味。
主料
鸡蛋 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1. 鸡蛋两个打入碗中充分搅拌;毛豆,洗净;葱切葱花、蒜拍破切几切。
2. 肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话,此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略,直接加水、毛豆同煮。
3. 加葱花炒出稍炒后加入毛豆炒至毛豆变颜色。
5. 大火烧开。
6. 也可以在出锅前撒点蒜(瓣)末,增加香味。